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2025

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效防控食物中毒等食源性疾病的发生

效防控食物中毒等食源性疾病的发生

   

  会议强调,无效防控食物中毒等食源性疾病的发生,全力建牢农村餐饮办事食物平安防地。是必需苦守的主要防地。确保留样数量脚额、保留前提合规,食物平安关系群众健康,7月7日,建好采购台账“逃溯关”。

  确保食材采购渠道正轨并保留单据,确保乡亲们吃得安心、吃得。严酷施行餐具清洗消毒法式,严酷落实食物留样冷藏机制,把办法落实到每一个环节,食物运营许可证、车辆运营证等需要证件必需齐备无效。