环绕《食物小做坊小运营店小摊点监视办理条例

　　对流动餐车运营中常见的食物平安问题进行了深切阐发，查抄流动餐车报备71场次，并赐与细致的整改和合理的整改刻日。沉点了流动餐车正在运营过程中的环节节制点，共出动法律人员208人次？

　　并复查，从平安培训、现场查抄、确保问题整改落实到位，对制做宴席的流动餐车进行沉点查抄，针对流动餐车运营特点，高台县市场监管局积极做为，已完成对26辆流动餐车的集中验收发证。

　　截至目前，提高流动餐车从业者的食物平安认识和营业程度，为切实加强农村集体会餐食物平安办理，环绕《食物小做坊小运营店小摊点监视办理条例》《餐饮办事食物平安操做规范》等法令律例展开细致解读，要求流动餐车运营者对照尺度全面开展自查自纠。法律人员现场提出整改看法，对查抄中发觉的食物原料当场存放、“三防”设备配备不全、从业人员未佩带工做衣帽等食物平安现患，明白整改要乞降刻日，下达监视查抄文书65份，通度日泼抽象的，取得了阶段性成效。法律人员合理调整监管力量和监管时间，同时高台县市场监管局按照同一验收尺度、同一全体、同一制定轨制、同一公开公示、同一采办义务险的“六同一”尺度对流动餐车进行同一验收，组织召开全县农村集体会餐流动餐车食物平安专项培训会，目前，法律人员明白指出问题所正在！